Sade Erişte

Malzemeler

• 350 gr sade erişte
• Göz kararı tereyağı
• Eriştenin üzerini örtecek kadar su
• Damak zevkinize göre rendelenmiş kaşar
• İsteğe bağlı tuz

Yapılışı

1. Erişteyi tereyağında kavurun.
2. Üzerini örtecek kadar su ekleyin. Tuzlu seviyorsanız tuz ilave edin.
3. Pilav gibi, suyunu çekene kadar pişirin.
4. Suyunu çekince üzerine kaşar rendeleyin.

Bu bir hazırlama önerisidir. Tereyağı ve kaşar hazırlama sırasında eklenir; satılan sade erişteye dahil değildir.