Sebzeli erişte, hızlı bir öğün veya ana yemeğin yanında sıcak bir eşlikçi olarak hazırlanabilir. Pişirme süresi eriştenin kalınlığına göre değişebileceği için ambalaj talimatını ve tadım kontrolünü esas alın.
Malzemeler
- 2 su bardağı Anatolia Yörem Sebzeli Erişte
- Erişteyi rahatça örtecek kadar kaynar su
- 1-2 yemek kaşığı tereyağı
- İsteğe bağlı yoğurt veya rendelenmiş peynir
- Damak tadına göre tuz
Adım Adım Yapılışı
- Geniş bir tencerede suyu kaynatın. Tuz kullanacaksanız kontrollü ekleyin.
- Sebzeli erişteyi kaynayan suya ekleyin ve birbirine yapışmaması için ilk dakikalarda karıştırın.
- Ambalajdaki süreyi esas alarak erişteyi istediğiniz yumuşaklığa gelene kadar pişirin.
- Erişteyi süzün. Tencerede tereyağını eritin ve erişteyi ekleyerek kısa süre harmanlayın.
- Sıcak servis edin. İsteğe bağlı yoğurt veya peynirle tamamlayın.
💡 Püf noktası: Erişteyi süzdükten sonra uzun süre bekletmek yerine tereyağıyla hemen harmanlamak yapışmayı azaltır.
Not: Ölçüler ev tipi hazırlama önerisidir. Ürünün ambalajındaki içerik, alerjen, saklama ve hazırlama talimatları önceliklidir.